Cette vache rouge est très rare puisqu'elle n'est visible que dans les biomes champignons (eux-mêmes très rares). Elles sont reconnaissable à leur couleur rouge et à leur 2 champignons sur leur dos et un sur la tête. Il est possible de récupérer ses champignons à l'aide d'une paire de ciseaux, mais cela la transformera en vache normale. Comme pour les vaches normales, il est possible de les traires avec un seau vide pour obtenir du lait, mais il est aussi possible de le faire avec un bol pour obtenir une soupe de champignons, ce qui en fait une source de nourriture infinie ! Lorsqu'une Champimeuh Rouge est frappé par un éclair, elle se transforme en Champimeuh Marron.