La poule jokey est un mob très rare, constitué d'une poule avec un bébé zombie sur son dos. Comme pour les zombies, il arrive que le bébé soit un bébé zombie villageois. Un zombie à seulement 0.25% de chance de spawner bébé sur le dos d'une poule (0.5% si une poule est déjà présente dans la zone de spawn). Ils sont très offensifs car ils ont la rapiditié des bébés zombies, associé à la poule qui vole et ne peut donc pas subir de dégat de chute. Même lorsqu'elle est monté, la poule continue d'être attiré par les graines que peuvent tenir les joueurs dans la main.